Schlemmer-Buffets

Am Freitagabend ab 19:00 Uhr erwartet Sie ein abwechslungsreiches Buffet, mit feinen

Vorspeisen, leckeren Hauptgerichten und süßen Verführungen. Mit einem liebevoll

vorbereiteten Tisch heißen wir Sie herzlich willkommen und verwöhnen Sie mit kulinarischen

Genüssen.



Beginn jeweils 19:00 Uhr, Preis pro Person: 25 €.

Termine an den vorangekündigten Freitagen,  jeweils ab 19:00 Uhr

TERMINE: 

 Termine für 2017:  im September geht´s weider

siehe Aktionen)

 

ein Beispiel unseres Buffets:

hausgebeizter Lachs, geräucherte Edelfische, 
Wraps mit verschiedenen Füllungen,
Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum,
Coppa Staggionata und hausgeräucherter Schinken
mit Honigmelone,
Salat vom Blattspinat im Himbeerdressing mit gebratener Barbarie-Entenbrust,            Feldsalat im Kartoffeldressing mit gebackenen Karpfenstreifen
knackiger Rucolasalat mit ital. Antipasti und
gehobeltem Parmesan
Salate der Saison und Brotkorb
* * * * *
rosa gebratene Ochsenhüfte mit Cognac-Pfeffersoße
knuspriger Gänsebraten mit Blaukraut
Schweinemedaillons „Saltimbocca“ mit Gorgonzolasoße
Variation von Edelfischen auf Blattspinat
Beilagen: Klöße, Kartoffelgratin, Reis, Nudeln und buntes Gemüse der Saison
* * * * *
Lebkuchenstrudel, Auswahl von verschiedenen Mousse, frischer Fruchtsalat, Eis-Variation, knusprige Apfelküchle, frisch gebackene Waffeln, heiße Kirschen und Himbeeeren
und andere süße Verführungen
Käseauswahl und Brot

 

Haben wir Sie neugierig auf unser SCHLEMMER-BUFFET gemacht?
Dann freuen wir uns, wenn wir Sie als unseren Gast begrüßen dürfen!

Um Ihnen einen perfekten Abend bereiten zu können, bitten wir um eine rechtzeitige Reservierung.

Noch einige Hinweise:

Das Schlemmer-Buffet findet statt, wenn mindestens 15 Personen (in einer oder mehreren Gruppen) angemeldet sind.
Selbstverständlich erwartet Sie immer ein attraktives, abwechslungsreiches Angebot, das dem Wandel der Jahreszeiten angepasst ist.
Unser besonderes Anliegen ist es, Sie mit anspruchsvollen Speisen aus regionalen Produkten zu verwöhnen.
Unsere Schlemmer-Abende finden von September bis ca. Juli (im 14-tägigen Rhythmus) statt.
Die aktuellen Termine finden Sie hier auf dieser Seite.

Für Fragen oder Reservierung stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

 

© 02.06.2017

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